Positionnement : De la petite série à la production continue
Dans la fabrication de barres de céréales et de barres granola, la transition de la production manuelle ou semi-automatique au formage continu est une étape clé.
La machine à barres de collation P320 se positionne entre :
- Équipement d'extrudeuse de laboratoire / petite taille
- Lignes de production automatiques multi-pistes
Elle est conçue pour les fabricants qui ont besoin d'un rendement stable avec une capacité modérée, sans investir dans des systèmes à grande échelle.
Aperçu du processus : Formage en plaque et découpe continue
La P320 utilise la technologie de formage en plaque au lieu de l'extrusion barre par barre.
Logique de fonctionnement :
- Les matières premières mélangées (céréales, noix, sirop) sont préparées
- Le matériau est alimenté sur un convoyeur
- Deux rouleaux pressent le mélange en une plaque continue
- Un système de découpe transversale divise en barres
Cette méthode est plus adaptée pour :
- Barres de riz soufflé
- Barres granola
- Barres aux noix
- Barres muesli
Comparé à l'extrusion, le formage en plaque est plus performant pour les matériaux lâches ou granulaires.
Caractéristiques techniques clés
1. Structure de formage en plaque continue
- Épaisseur et densité uniformes
- Adapté aux formulations fragiles ou particulaires
- Rendement stable pour les longues séries
2. Système de pressage par rouleaux + découpe
- Épaisseur réglable par la hauteur des rouleaux
- Largeur et longueur de barre réglables
- Découpe nette, réduction de la casse
3. Système de refroidissement
- Équipé de ventilateurs de refroidissement
- Permet une stabilisation rapide des produits à base de sirop chaud
Ceci est important pour les produits comme les barres d'arachide ou les nougats de sésame qui nécessitent un refroidissement rapide.
4. Fonctionnement contrôlé par PLC
- Système de contrôle centralisé
- Réglage simple des paramètres
- Adapté aux environnements de production continue
Paramètres techniques principaux
| Article |
Spécification |
| Capacité |
100–250 kg/h |
| Puissance |
5 kW |
| Tension |
380V, 3 Phases |
| Poids |
~1200 kg |
| Matériau |
Acier inoxydable 304 |
| Refroidissement |
Ventilateurs de refroidissement |
Le niveau de production le rend adapté à la production à moyenne échelle ou à la fabrication OEM.
Compatibilité des matériaux
La P320 est conçue pour les matières premières mélangées et particulaires :
- Riz soufflé / riz croustillant
- Granola et céréales
- Noix et graines
- Fruits secs
- Mélanges de protéines en poudre
Les produits typiques comprennent :
- Barres de céréales
- Barres granola
- Barres aux noix
- Barres énergétiques
- Nougat de sésame
Valeur d'ingénierie pour les acheteurs
Rendement supérieur aux extrudeuses de petite taille
Comparé aux machines d'entrée de gamme (par exemple, P307), la P320 augmente considérablement le débit.
Meilleure adaptation aux formulations granulaires
Le formage en plaque est plus stable que l'extrusion pour les matériaux lâches.
Capacité de production continue
Conçue pour la production longue durée plutôt que le formage par lots.
Ligne de production évolutive
Peut être connectée à :
- Tunnel de refroidissement
- Système d'enrobage au chocolat
- Ligne d'emballage automatique en flux
Cela permet une mise à niveau progressive vers une ligne entièrement automatisée.
Scénarios d'application typiques
- Usines OEM de barres granola
- Fabricants de collations saines
- Usines de transformation de noix / céréales
- Lignes de production alimentaire de taille moyenne
Convient également comme machine de transition avant la mise à niveau vers des systèmes multi-pistes.
Conclusion
La machine à barres de collation P320 comble le fossé entre les équipements de test à petite échelle et les lignes de production industrielles complètes.
D'un point de vue technique et d'achat, elle offre :
- Procédé de formage en plaque stable
- Capacité de production de niveau intermédiaire
- Bonne compatibilité avec les ingrédients mélangés
- Chemin de mise à niveau clair vers l'automatisation complète
Pour les fabricants axés sur les produits céréaliers et granola, il s'agit d'une solution pratique et évolutive.