Machine automatique de fabrication de truffes au chocolat brigadeiro en forme de boule
Spécifications:
La machine automatique de fabrication de truffes au chocolat brigadeiro en forme de boule est développée pour fabriquer des brigadeiros, des truffes au chocolat, des boules de chocolat, des bonbons, des boules de rhum (romkugler), des boules de bourbon, etc. La machine de fabrication de truffes au chocolat peut également fabriquer des mochis, des lo mai chi, des onde onde, des boules de sésame, des boules de gâteaux, des boules d'énergie et ainsi de suite.
La machine de fabrication de truffes au chocolat comprend : Machine d'encroûtage automatique P160, Machine de revêtement automatique à table rotative et Machine automatique de dépoussiérage à tambour rotatif. La machine d'encroûtage automatique est utilisée pour couper et former la forme de boule de truffe. La machine de revêtement à table rotative est utilisée pour enrober de flocons de noix de coco, de poudre de cacao, de vermicelles de chocolat, de noix concassées, de sésame, etc. La machine de dépoussiérage à tambour rotatif est utilisée pour enlever les matériaux d'enrobage supplémentaires à l'extérieur de la boule de truffe et pour rouler les truffes afin d'obtenir une meilleure forme de boule.
La machine de fabrication de truffes au chocolat utilise de l'acier inoxydable 304 complet comme matériaux de la machine, et des composants électroniques de marque, ainsi qu'un système de programme PLC avec écran tactile couleur. La ligne de production complète de truffes au chocolat est automatique sans aucune opération manuelle, tous les contrôles sont effectués par l'écran et les boutons.
La machine de fabrication de truffes au chocolat fabrique principalement des truffes au chocolat et des brigadeiros, elle est donc également appelée machine à brigadeiros, la machine à brigadeiros ne peut pas mélanger les ingrédients, les ingrédients doivent être pré-mélangés avant d'être introduits dans la trémie d'alimentation de la machine à brigadeiros.
La machine de fabrication de boules de chocolat a une vitesse moyenne de 60 boules par minute, la vitesse maximale peut atteindre 100 boules par minute. L'obturateur de la machine à boules de chocolat coupe la pâte avec un bord rond, puis les boules tombent une par une dans la machine de revêtement à table rotative, la machine de revêtement à table rotative enrobe les boules de différents matériaux et les amène à la machine de dépoussiérage à tambour rotatif pour le façonnage final de la boule et l'élimination de l'excès de matériau d'enrobage.
La machine de fabrication de truffes au chocolat dispose d'une fonction optionnelle permettant aux clients de fabriquer des truffes au chocolat fourrées ou garnies, les matériaux de garnissage peuvent être du chocolat, de la confiture, de la pâte, de la crème, des fruits, du beurre de cacahuète, etc. Les truffes au chocolat garnies seront plus savoureuses.
De plus, la machine d'enrobage au chocolat peut être ajoutée à la ligne de production de truffes au chocolat pour fabriquer des truffes enrobées de chocolat, la machine d'enrobage au chocolat doit être ajoutée directement après la machine de formation de truffes au chocolat (machine d'encroûtage) pour l'enrobage au chocolat.
En plus de fabriquer des truffes au chocolat, la machine à truffes au chocolat est multifonctionnelle pour fabriquer d'autres produits en forme de boule, en particulier pour fabriquer des produits mochi et lo mai chi, en outre, l'équipement principal, la machine d'encroûtage automatique P160 peut fabriquer plus de 100 types d'aliments, la machine à truffes au chocolat est donc l'équipement idéal pour les clients qui souhaitent développer de nouveaux produits.
| Modèle |
P160X2 |
| Vitesse |
moyenne 60 pièces/min |
| Diamètre de la boule |
10-50mm |
| Tension |
220V, monophasé |
| Puissance |
5kw |
| Dimensions |
|
| Poids |
810KG |
Application:
La machine de fabrication de truffes au chocolat peut fabriquer différentes saveurs de truffes au chocolat, de brigadeiros, de boules de chocolat, de boules de gâteaux, etc.
La machine de fabrication de truffes au chocolat peut fabriquer des boules de rhum et des boules de bourbon:
La machine de fabrication de truffes au chocolat fabrique également des mochis, des lo mai chi, des onde onde, des boules de sésame, etc.
Papa Industrial est le pionnier dans le développement de la machine à truffes au chocolat, notre machine à brigadeiros et notre machine à truffes au chocolat se vendent très bien dans les pays d'Amérique du Sud, en particulier au Chili et au Mexique. Bienvenue à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur notre machine de fabrication de boules de chocolat !
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