Chocolat de refroidissement du tunnel PE15 commercial enrobant la machine

PE15 Machine à enrouler le chocolat pour le refroidissement des tunnels

Définition:

PE15 La machine de refroidissement du chocolat par tunnel commercial est composée d'une petite enrober au chocolat PE15 et d'un tunnel de refroidissement au chocolat 3P.La machine de recouvrement de chocolat de type commercial avec tunnel de refroidissement est conçue pour la fabrication de produits recouverts de chocolat, comme les barres de protéines, les barres énergétiques, les barres de céréales, les barres de céréales, les boules énergétiques, les boules de dattes, les truffes, les biscuits, les biscuits, les biscuits, les tartes, les gâteaux, les pains, les galettes, les rouleaux d'œufs, les fruits, les noix, les barres de bonbons,les beignets et ainsi de suite.

Le petit enrober de chocolat est très approprié pour les clients qui ont une faible demande de chocolat et avec un espace de fonctionnement très limité,la petite machine à enrober le chocolat peut offrir un procédé de recouvrement du chocolat précis et cohérent qui peut s'assurer que le chocolat fini est recouvert de produits alimentaires de taille uniformeUn poids constant et une finition parfaite, ce qui peut être très utile pour votre entreprise.

La machine à chocolat commercialisée La capacité du réservoir de la machine de revêtement de chocolat PE15 Commercial est de 15 kg de chocolat par lot.Le tunnel de refroidissement a un réfrigérateur 3P installé à l'intérieur de la chambre du tunnel, l'unité frigorifique importée Copeland garantit au tunnel de refroidissement une qualité stable et des performances de refroidissement élevées.Le tunnel de refroidissement commercialLa longueur du tunnel de refroidissement peut être personnalisée selon les exigences du client.

Pour l'approvisionnement en chocolat continu dans la ligne de recouvrement du chocolat, un réservoir de fusion de chocolat et une pompe à chocolat peuvent être ajoutés en plus de la petite machine de recouvrement du chocolat en tant qu'équipement optionnel.Le réservoir de chocolatest utilisé pour faire fondre le chocolat en liquide et pour le garder au chaud, la pompe à chocolat est utilisée pour transférer le liquide de chocolat dans le réservoir de la machine à enrouler le chocolat.

Il existe deux options pour le revêtement au chocolat: 1.Machines pour recouvrir le chocolat2. machine de revêtement de chocolat avec convoyeur de ventilateur de refroidissement. le tunnel de refroidissement est beaucoup plus grand que le convoyeur de ventilateur de refroidissement,mais la machine à enrober le chocolat avec le convoyeur de ventilateur de refroidissement est principalement utilisée dans les magasinsLa machine à enrober le chocolat avec tunnel de refroidissement peut être utilisée à des fins industrielles.la ligne de recouvrement de chocolat de type industriel est beaucoup plus grande et le tunnel de refroidissement beaucoup plus long.

La petite machine de recouvrement du chocolat et le tunnel de refroidissement peuvent être placés librement, le cousotmer peut remplacer la petite machine de recouvrement du chocolat PE15 par des modèles PE8 et PE30,PE60 petite machine de revêtement de chocolat a besoin d'un tunnel de refroidissement plus grand avec une largeur de bande de 400 mm.

La machine à enrouler le chocolat est le plus souvent utilisée pour coordonner avec d'autres machines de fabrication alimentaire dans la production alimentaire:

1. La machine à recouvrir le chocolat est utilisée après lemachine de fabrication de barres de céréalespour revêtir le chocolat sur les snack bars;

2. La machine à enrober le chocolat est utilisée après lamachine à incrustation automatiquepour enduire de chocolat les biscuits et les pâtisseries farcies;

3La ligne de chocolat est utilisée après lemachine de fabrication de barres de protéinespour recouvrir le chocolat sur les barres de protéines, les barres de céréales et les barres énergétiques.

4La machine à recouvrir le chocolat est également utilisée après lemachine à fabriquer des boules d'énergie protéiquepour recouvrir le chocolat sur des boules de protéines et de l'énergie.

Application de la machine à enrober le chocolat industriel
Il peut tremper la pâte de chocolat sur la surface d'une variété d'aliments, tels que des barres de céréales, des barres énergétiques, des barres de protéines, des barres de bonbons, des morceaux de riz, des galettes et des bâtonnets de galettes, des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux, des pains, des rouleaux,les gâteaux, muffins, collations, bonbons, confiserie, maamoul et mooncakes, biscuits, biscuits, biscuits, boule de gâteau, boule de datte et truffes au chocolat, mochi, dattes, fraises et autres fruits, etc.La machine de revêtement de chocolat peut réaliser enrobing sur la surface de la nourriture ou enrobing sur le fond de la nourriture.

PE8/PE15/PE30/PE60 Spécifications des petits enrobes de chocolat commercialisés:

Comment augmenter votre niveau de production et le volume avec un enrober de chocolat

Un enrober de chocolat augmentera votre niveau de production et le volume.Il assurera un volume de production plus grand et plus rapide et une finition uniforme de vos produits, peu importe si les produits sont complètement enrobés, seulement partiellement recouverts ou recouverts de fond.

Notre gamme de machines à enrober commence avec une largeur de 180 mm ce modèle pour ce mini enrober au chocolat qui a une roue à chocolat fondue.La gamme est ensuite étendue aux modèles semi-industriels avec des largeurs de 200 mm.Les enrobers peuvent être combinés à l'alimentation automatique d'un réservoir de fusion de chocolat trempé.

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La machine à enrober et le tunnel de refroidissement:

Le tunnel de refroidissement est une structure longue avec unité de refroidissement importée à l'intérieur, qui ressemble à un grand réfrigérateur.L'unité de refroidissement que nous utilisons est de la célèbre marque Copeland et la puissance est de 3.5KW,qui peut créer un effet de refroidissement bon et rapide. le tunnel de refroidissement peut être personnalisé par la longueur du tunnel et la puissance du compresseur. nous pouvons personnaliser 4m, 6m,Tunnel de refroidissement de 8 et 10 mètres avec 3P, compresseur 5P ou 8P selon les exigences du client.

The Chocolate enrobing Machine for sale will create a waterfall of liquid chocolate and the products that need be coated will move through the chocolate waterfall paste before they move down the Cooling TunnelUne fois recouvert, la nourriture passe sous un rideau d'air et sur une plaque vibrante pour éliminer l'excès de chocolat.Ensuite, la nourriture recouverte de chocolat continuera à passer par le tunnel de refroidissement pour refroidir ou sécher.

Comment obtenir une alimentation continue en liquide au chocolat?

Réservoir de fusion de chocolat de 100 litres

Pour l'alimentation en liquide de chocolat en continu, nous personnalisons le client un petit réservoir de fusion de chocolat de 100 litres,le réservoir de fusion de chocolat de 100L a des tuyaux de chauffage à l'intérieur qui sont utilisés pour chauffer et faire fondre des blocs de chocolat en liquide.Le réservoir de fusion de chocolat peut être directement connecté à notre petite ou grande ligne d'enrobement de chocolat pour fournir une alimentation continue de pâte de chocolat, ce qui peut augmenter l'efficacité de l'enrobement de chocolat.

Pompes à chocolat

La pompe d'alimentation au chocolat de 5 M3 est utilisée pour se connecter à la machine d'enrober le chocolat et au réservoir de fusion du chocolat.Le liquide de chocolat sera transféré du réservoir de fusion du chocolat au réservoir d'enrober par ration préciseLes tuyaux de raccordement sont utilisés pour connecter toutes les machines pour transférer des liquides de chocolat.

Produits alimentaires revêtuspar PE15 Chocolat enrobé machine:

PE15 Vidéo de démonstration de la machine de refroidissement de chocolat enroulé dans un tunnel commercial:

Applications:

Extrudeuse à barres de protéine avec PE15 petite machine de recouvrement de chocolat vidéo:

PE15 Petite machine à enrober de chocolat pour vidéo à billes énergétiques:

PE15 Petite machine à recouvrir le chocolat pour vidéos de barres de fruits:

PE60 Petite machine à chocolat pour vidéo à barres de protéines:

Qu'est-ce que le chocolat qui enveloppe?

L'enrobement au chocolat est un procédé qui utilise une "chute d'eau" de chocolat pour fournir une couche ou un revêtement délicieux de chocolat sur des produits tels que des gâteaux, des chips, des arachides, du popcorn,biscuits et barres énergétiques à base de cacahuètesLe revêtement peut être constitué de chocolat au lait, de chocolat noir ou blanc, ainsi que d'autres revêtements.Le fond du produit est recouvert en même temps en passant sur un bassin de chocolat..

Traditionnellement, le processus de revêtement ou de revêtement était souvent effectué manuellement en trempant à la main le remplissage, la confiserie ou la collation dans du chocolat trempé.

Quelles sont les caractéristiques de la machine de revêtement au chocolat?

La machine à recouvrir le chocolat peut faire ce travail beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement.Utilisation d'un système de ceinture pour transporter le centre ou la confiserie sous un rideau de chocolat trempé pour créer rapidement un revêtement de chocolat ou un revêtement de chocolat.

La machine à enrouler le chocolat facilite la production pour les petites et grandes entreprises et aide à établir une production automatisée de truffes au chocolat, de barres de protéines de chocolat enduites ou de barres énergétiques,les cookies,etc.

La machine de revêtement Chocoate peut être utilisée seule ou associée à d'autres équipements. Elle convient à divers autres produits qui doivent être revêtus de pâte.et les clients peuvent l'acheter en toute confiance..

Quel service après-vente est fourni pour la machine de revêtement au chocolat?

1Toutes nos enrobes au chocolat sont garanties pendant un an.Les services d'entretien gratuits et le remplacement gratuit des composants et des accessoires seront effectués en cas de défaillance..

2.La taille de la machine à recouvrir le chocolat peut être personnalisée selon les exigences du client afin qu'elle puisse être directement connectée à votre équipement alimentaire, tel que la machine à barres de protéine,machine à boules de protéines ou ligne de production de maamoul,les produits sont emballés selon des boîtes en bois, des cadres en bois, des films, etc.;

3Toutes les machines à recouvrir le chocolat sont livrées avec des instructions détaillées et des accessoires vulnérables, le manuel d'utilisation, une vidéo d'exploitation, une vidéo d'entraînement,Une vidéo de nettoyage et une vidéo d'assemblage pour la machine à chocolat seront fournies.Il fournira également un soutien technique en ligne en temps opportun.

4Les pièces d'usure pendant la période de garantie de l'équipement seront fournies gratuitement au hasard,et nous promettons de fournir les pièces de rechange nécessaires pour maintenir l'équipement à un prix favorable.

Quelles sont les tailles/types d'enrobers disponibles?
Généralement, le corps de l'enrober au chocolat est en acier inoxydable pour minimiser la contamination.Les machines de taille industrielle, dotées de bandes de plus de 400 mm et capable de traiter des milliers d'articles par heure, peuvent être utilisées pour des machines beaucoup plus petites.En général, plus la courroie est large, plus la capacité du pot de fusion par lot est élevée.

Le prix du chocolat?
Les enrobes au chocolat sont souvent fabriquées exactement en fonction de la demande universelle de l'acheteur, car certains composants peuvent être ajoutés ou retirés et les largeurs des courroies peuvent être personnalisées.Habituellement, les clients choisissent notre enrober de chocolat de 15 kg et 3.2m tunnel de refroidissement pour les petites entreprises, c'est notre modèle très vendu et nous avons la machine en stock.le prix de la machine à enrober le chocolat est d'environ 13500 US$.Mais si le client dispose d'un tunnel de refroidissement ou souhaite effectuer une autre transformation,il ne peut acheter que le broyeur de chocolat ou le broyeur de chocolat avec bande transporteuse de 1m avec ventilateur de refroidissement,pour ce cas.,le prix sera très bas,il suffit de 4500 à 6500 dollars.Certainement si les clients veulent enduire beaucoup de chocolat ou enduire deux chocolats différents,nous avons aussi la grande ligne de revêtement de chocolat de 400 mm,qui peut le faire....en utilisant le réservoir de fusion de 500 litres de chocolat et la pompe à chocolat pour se connecter à cette ligne d'enrobement, il peut améliorer considérablement l'effet d'enrobement ou de trempage du chocolat, le prix est d'environ 23 $ US,000.

Comment faire des barres de chocolat trempées ou des barres recouvertes de chocolat?

Les barres de granola trempées dans du chocolat ou recouvertes de chocolat sont un aliment très populaire,qui peut être préparé avec différents ingrédients et recouvert d'une seule couche de chocolat.Les clients peuvent choisir de faire la barre différente avec la recette qu'ils veulent et ensuite mettre la barre finie sur la ligne de enrobing de chocolat pour le revêtement de chocolatSi les clients veulent l'automatiser et améliorer l'efficacité, ils peuvent obtenir une machine à barres d'énergie ou une machine à extruder à barres de protéines et la connecter à notre petit enrober,les clients ont juste besoin de préparer le mélange bien et mettre le mélange dans la trémie de la machine à barres d'énergie ou machine à barres de céréales,la barre peut être formée à travers le moule d'extrusion de la machine de granola et puis la barre finie passera par la machine de revêtement de chocolat par la bande transporteuse pour être entièrement revêtue ou partiellement revêtue.

Comment faire fonctionner notre petit enrober au chocolat?

Le client a juste besoin de se connecter à l'électricité correctement après après avoir reçu notre petite machine à enrober le chocolat, mettre les blocs de chocolat solide dans le port de fusion,régler la température jusqu'à 36 degrés Celsius pour faire fondre le bloc de chocolat, puis refroidir à 27 degrés Celsius et chauffer à 32 degrés Celsius à nouveau jusqu'à ce que vous pouvez obtenir le liquide de chocolat le port de fusion.la roue de fusion va tourner et créer une chute de vapeur de sorte que la nourriture peut à travers pour le revêtement. Enfin, mettez la nourriture que vous avez besoin de couche sur la ceinture enrober chocolat et il sera recouvert entièrement ou partiellement en passant par la cascade du liquide de chocolat.

Avez-vous un tunnel de refroidissement pour le chocolat enrober et quel genre de tunnel de refroidissement avez-vous?

Habituellement, le client a besoin d'ajouter un tunnel de refroidissement après le chocolatier pour mettre en place une ligne complète de chocolaterie.La largeur de la courroie du tunnel de refroidissement de la courroie de chocolat peut être personnalisée selon la largeur de la courroie de la courroie de chocolat.Normalement, la capacité de l'enrober de chocolat aura différentes tailles de ceinture de tunnel de refroidissement. Prenons notre enrober de chocolat de 8 kg-30 kg pour un exemple, nous utilisons 3.2 mètres de tunnel de refroidissement pour toute notre petite machine de chocolat enrobéLa largeur de la courroie du tunnel de refroidissement que nous utilisons est de 200 mm pour 8 kg/15 kg et une capacité de 30 kg par lot, mais une largeur de courroie de 300 mm pour notre petit enrober de chocolat de 60 kg.

Le mini tunnel de refroidissement enrober de chocolat que nous utilisons est un réfrigérateur 3P Copeland, USA.Le réfrigérateur 3P Copeland aura un effet de refroidissement stable,qui ne sera pas affecté par la température extérieureNous ne suggérons pas un plus petit comme 2P même si c'est très bon marché,mais le réfrigérateur 2P ne peut pas obtenir les résultats de refroidissement idéaux et dans certains pays chauds réfrigérateur 2P cessera de fonctionner si la température ambiante est élevée.Si les clients fabriquent des barres énergétiques enduites de chocolat ou des aliments à base de boules enduits de chocolat, le refroidissement rapide des aliments enduits de chocolat est très important,surtout quand vous allez connecter une machine d'emballage de flux au tunnel de refroidissement pour faire l'emballage.

Combien de travailleurs auront besoin votre ligne de chocolat?

Notre ligne de chocolat ne nécessite qu'un seul ouvrier pour contrôler le chocolat et le panneau de refroidissement.Ce que l'ouvrier doit faire est de démarrer la machine enrobing chocolat et mettre en place la vitesse de bande transporteuse pour la enrober chocolat et tunnel de refroidissementLe reste consiste à préparer la nourriture et à la mettre sur le convoyeur.vous pouvez directement connecter la machine à enrober le chocolat à votre autre équipement de formage alimentaire...la nourriture formée peut être transférée à la coiffeuse à chocolat pour envelopper le chocolat via la bande transporteuse... La largeur et la hauteur de la coiffeuse à chocolat peuvent être personnalisées pour correspondre à votre autre équipement.

Votre machine à chocolat peut-elle recouvrir les aliments seulement au fond ou en recouvrir partiellement?

Notre machine à enrober le chocolat a la fonction de revêtement de fond de chocolat ou revêtement de chocolat complet, nous pouvons régler la vitesse de chocolat pour obtenir un revêtement de chocolat partiel

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Quel est le matériau de votre machine à recouvrir le chocolat?

Notre machine de revêtement de chocolat utilise de l'acier inoxydable 304 et des pièces électroniques de marque.

Quelles pièces électroniques utilise votre petite machine à enrober le chocolat?

Pour nos pièces électroniques, nous utilisons les marques Siemens et Taiwan, nous pouvons personnaliser la marque pour le client si le client le demande.

Quelle est la tension de votre enrober de chocolat?

La tension de notre enrobé de chocolat commercial et de notre tunnel de refroidissement est de 220 V, en phase unique.

Nous utilisons 380V, trois phases pour notre enrober industriel de chocolat et tunnel de refroidissement.

Comment nettoyer les pièces de la petite machine à enrober le chocolat?

Pour le nettoyage des pièces d'enrober de chocolat, le client a juste besoin de sortir le réservoir d'enrober et le nettoyer.Je vous fournirai la vidéo détaillée de l'enrober de chocolat et de l'assemblage vidéo.