Maison
>
Produits
>
Machine d'enrobeuse de chocolat
>
Machine d'enrobage de chocolat en promotion
Description :
La machine d'enrobage de chocolat en promotion est utilisée pour enrober de chocolat la surface d'aliments tels que les barres de céréales, les barres énergétiques, les barres protéinées, les barres chocolatées, les bouchées de riz, les gaufrettes et les bâtonnets de gaufrettes, les gâteaux d'anniversaire, les gâteaux, les pains, les petits pains, les tartes, etc. Nous avons des machines avec une capacité de réservoir de fusion de 8 kg, 15 kg, 30 kg et 60 kg par lot, le client peut choisir celle qui convient à ses besoins quotidiens. La machine doit également fonctionner avec un tunnel de refroidissement ou un convoyeur de refroidissement par ventilateur pour sécher le chocolat, le client peut choisir de connecter un refroidissement par ventilateur ou un refroidissement par tunnel après la machine d'enrobage de chocolat.
La machine d'enrobage de chocolat est entièrement fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elle est totalement conforme aux normes alimentaires. Le capteur de chocolat assure la sensibilité de la commande électrique et l'efficacité de la conservation de la température, ce qui permet un tempérage uniforme du chocolat.
Cette machine d'enrobage de chocolat est spécialement conçue sur la base de la technologie italienne et britannique de traitement et de manipulation du chocolat pour des applications à l'échelle du laboratoire. Toutes les machines sont en SUS304. Elle est utilisée pour fabriquer des chocolats purs ou composés de bonne qualité.
La petite machine de fabrication de chocolat est disponible en quatre modèles de capacité pour le choix du client : PE8 petite machine d'enrobage de chocolat avec 8 kg de chocolat par lot, PE15 petite machine d'enrobage de chocolat avec 15 kg de chocolat par lot, PE30 avec 25 kg de chocolat par lot et PE60 avec 45 kg de chocolat par lot.
La mini machine d'enrobage de chocolat se compose d'un pot de fusion, d'un dispositif d'enrobage et d'un convoyeur de refroidissement. Le pot de fusion est l'équipement le plus important utilisé pour le chauffage et la fusion du chocolat, le maintien de la température. Il peut être utilisé pour fournir l'enrobage de chocolat ou comme une machine de dépôt manuelle de chocolat. La machine d'enrobage de chocolat commerciale est livrée avec une buse de dépôt qui peut être montée sur le pot de fusion, puis la buse de dépôt laissera couler le chocolat liquide dans un moule à chocolat manipulé manuellement.
La machine d'enrobage de chocolat est le plus souvent utilisée en coordination avec d'autres machines alimentaires dans la production alimentaire : 1. La machine d'enrobage de chocolat est utilisée après la machine à barres de granola pour enrober de chocolat les barres de collation ; 2. La machine d'enrobage de chocolat est utilisée après la machine d'encroûtage automatique pour enrober de chocolat les biscuits et les pâtisseries fourrées ; 3. La machine d'enrobage de chocolat est utilisée après la machine à barres énergétiques pour enrober de chocolat les barres protéinées, les barres de céréales et les barres énergétiques. 4. La machine d'enrobage de chocolat est également utilisée après la machine à boules d'énergie protéinée pour enrober de chocolat les boules de protéines et les boules d'énergie.Type 1 : Machine d'enrobage de chocolat + Tunnel de refroidissement de 3,2 mType 2 : Machine d'enrobage de chocolat + Convoyeur de refroidissement par ventilateur de 2 mSpécifications :Spécifications de la petite machine d'enrobage de chocolat commerciale PE8/PE15/PE30/PE60 :ModèlePE8PE15PE30PE60Capacité
![]()
8 kg de chocolat/lot
![]()
15 kg de chocolat/lot
![]()
30 kg de chocolat/lot
60 kg de chocolat/lot
| Vitesse de la bande | 2 mètres/min | 2 mètres/min | 2 mètres/min | 2 mètres/min |
|---|---|---|---|---|
| Largeur de la bande de maille de la machine d'enrobage | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
| Largeur de la bande PU du tunnel | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
| Méthode de chauffage | Chauffage électrique | Chauffage électrique | Chauffage électrique | Chauffage électrique |
| Tension | 220V, monophasé | 220V, monophasé | 220V, monophasé | 220V, monophasé |
| Puissance | 3,1 kW | 3,1 kW | 3,1 kW | 3,1 kW |
| Dimensions | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 |
| Poids | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
| Application : | Aliments enrobés | par la machine d'enrobage de chocolat PE30 : | Vidéo de la machine à barres protéinées fonctionnant avec la ligne d'enrobage de chocolat PE30 : | Vidéo de la machine à barres de dattes avec la machine d'enrobage de chocolat PE30 : |
| Vidéo de la petite machine d'enrobage de chocolat PE30 pour boules énergétiques : | Vidéo de la petite machine d'enrobage de chocolat PE8 pour enrobage de barres double couche : | La machine d'enrobage et le tunnel de refroidissement : | Le tunnel de refroidissement de chocolat est une longue structure avec une unité de refroidissement à l'intérieur, similaire à un réfrigérateur. Ce tunnel de refroidissement fonctionne en conjonction avec notre machine d'enrobage de chocolat. L'unité de tunnel de refroidissement que nous utilisons est de la marque renommée Copeland et la puissance est de 3,5 KW, ce qui peut créer un effet de refroidissement bon et rapide. Le tunnel de refroidissement peut être fabriqué sur mesure avec différentes longueurs de tunnel et puissances de compresseur. Nous pouvons personnaliser des tunnels de refroidissement de 4 mètres, 6 mètres, 8 mètres et 10 mètres avec des compresseurs 3P, 5P ou 8P selon les exigences du client. | La machine d'enrobage de chocolat crée une cascade de chocolat liquide, qui peut faire passer les produits avant qu'ils ne descendent dans le tunnel de refroidissement. Une fois enrobés, les aliments enrobés de chocolat passeront sous un rideau d'air et sur une plaque vibrante pour éliminer l'excès de pâte de chocolat. Ensuite, les aliments enrobés de chocolat passeront dans le tunnel de refroidissement pour un séchage rapide, qui pourra être emballé immédiatement par la machine d'emballage. |
Comment obtenir une alimentation continue en chocolat liquide ?
Réservoir de fusion de chocolat de 100 LPour une alimentation continue en chocolat liquide, nous personnalisons pour le client un réservoir de fusion de chocolat de petite taille de 100 L. Le réservoir de fusion de chocolat de 100 L possède des éléments chauffants à l'intérieur qui sont utilisés pour chauffer et faire fondre les blocs de chocolat en liquide. Avec cet équipement de réservoir de fusion de chocolat, il peut améliorer considérablement l'efficacité de l'enrobage, gagner beaucoup de temps sur la fusion du chocolat... Les clients peuvent le connecter à la ligne d'enrobage de chocolat petite ou grande pour fournir l'alimentation continue en chocolat liquide...Pompe à chocolat
![]()
![]()
La pompe d'alimentation en chocolat de 5 m³ est utilisée pour se connecter à la machine d'enrobage de chocolat et au réservoir de fusion de chocolat. Le chocolat liquide sera transféré du réservoir de fusion au réservoir d'enrobage selon un ratio précis. Les tuyaux de connexion chemisés sont utilisés pour connecter toutes les machines afin de transférer le chocolat liquide.
Qu'est-ce que l'enrobage de chocolat ?
L'enrobage de chocolat est un processus qui utilise une « cascade » de chocolat pour fournir un délicieux enrobage de chocolat sur des produits tels que les gâteaux, les chips, les cacahuètes, le pop-corn, les biscuits et les barres énergétiques aux cacahuètes. L'enrobage peut être composé de chocolat au lait, noir ou blanc, ainsi que d'autres enrobages. Pendant le processus d'enrobage, un rideau de chocolat recouvre le produit. Le dessous du produit est enrobé en même temps en passant sur un bain de chocolat.
Traditionnellement, le processus d'enrobage ou de revêtement était souvent effectué manuellement en trempant la garniture, la confiserie ou la collation dans du chocolat tempéré. Ce processus manuel peut être lent et fastidieux.
Quelles sont les caractéristiques de la machine d'enrobage de chocolat ?
La machine d'enrobage de chocolat peut effectuer ce travail beaucoup plus rapidement et plus précisément qu'à la main. En utilisant un système de bande pour transporter le centre ou la confiserie sous un rideau de chocolat tempéré pour créer rapidement un enrobage de chocolat.
La machine d'enrobage de chocolat facilite la production pour les petites et grandes entreprises et contribue à établir une production automatisée de truffes au chocolat, de barres protéinées ou de barres énergétiques enrobées de chocolat, de biscuits, etc.
La machine d'enrobage de chocolat peut être utilisée seule ou associée à d'autres équipements. Elle convient à divers autres produits nécessitant un enrobage de pulpe. Une machine est polyvalente, et les clients peuvent l'acheter en toute confiance.
Quel service après-vente est fourni concernant la machine d'enrobage de chocolat ?
1. Toutes nos machines d'enrobage de chocolat sont garanties un an. Pendant la période de garantie de la machine d'enrobage, des services de maintenance gratuits et le remplacement gratuit des composants et accessoires seront effectués en cas de défauts.
![]()
2. La taille de la machine d'enrobage de chocolat peut être personnalisée selon les exigences du client afin qu'elle puisse être directement connectée à vos équipements alimentaires, tels que la machine à barres protéinées, la machine à boules protéinées ou la ligne de production de maamoul, les produits sont emballés dans des caisses en bois, des cadres en bois, des films, etc. ;
3. Toutes les machines d'enrobage de chocolat sont livrées avec des instructions détaillées et des accessoires vulnérables. Le manuel d'utilisation, la vidéo d'opération, la vidéo de formation, la vidéo de nettoyage et la vidéo d'assemblage pour la machine d'enrobage de chocolat seront fournies. Un support technique en ligne sera également fourni en temps opportun.
![]()
4. Les pièces d'usure pendant la période de garantie de l'équipement seront fournies gratuitement de manière aléatoire, et nous nous engageons à fournir les pièces de rechange nécessaires à l'entretien de l'équipement à un prix avantageux.
Comment acheter une machine d'enrobage de chocolat ?
Avant d'acheter une machine d'enrobage de chocolat. Envoyez-nous votre demande avec les exigences détaillées et nous vous fournirons plusieurs solutions avec des offres et des prix. Ensuite, vous pourrez choisir la machine d'enrobage de chocolat la plus adaptée à vos besoins quotidiens et à votre budget.
La machine d'enrobage de chocolat peut enrober presque tout ce que vous pouvez imaginer d'une couche de chocolat solide et uniforme, économisant ainsi un travail manuel considérable et transformant les collations ordinaires en confiseries enrobées de chocolat. De plus, notre machine d'enrobage de chocolat peut enrober un ou plusieurs chocolats différents (blanc ou noir) en même temps.
Quelles tailles / types de machines d'enrobage sont disponibles ?
En général, le corps de la machine d'enrobage de chocolat est en acier inoxydable pour minimiser la contamination. Les machines d'enrobage sont disponibles dans une large gamme de tailles, allant des machines de taille industrielle – avec des bandes de plus de 400 mm qui traitent des milliers d'articles par heure – aux machines beaucoup plus petites, avec des bandes aussi étroites que 180 mm. Généralement, plus la bande est large, plus la capacité du pot de fusion par lot que la machine d'enrobage générera est élevée. Un tunnel de refroidissement plus long sera également assorti pour bien sécher le chocolat.
Prix des machines d'enrobage de chocolat ?
Les machines d'enrobage de chocolat sont souvent fabriquées exactement en fonction de la demande universelle de l'acheteur, car certains composants peuvent être ajoutés ou supprimés et les largeurs de bande peuvent être personnalisées. Habituellement, les clients choisissent notre machine d'enrobage de chocolat de 15 kg et un tunnel de refroidissement de 3,2 m pour les petites entreprises, c'est notre modèle le plus vendu et nous avons des machines en stock. L'achat de ce type de ligne d'enrobage de chocolat permettra à l'acheteur d'économiser beaucoup de temps et d'argent, le prix de la machine d'enrobage de chocolat est d'environ 13 500 USD. Mais si le client dispose d'un tunnel de refroidissement ou souhaite effectuer d'autres traitements, les clients peuvent seulement acheter la machine d'enrobage de chocolat ou la machine d'enrobage de chocolat avec un convoyeur de 1 m avec ventilateur de refroidissement, dans ce cas, le prix sera très bas, seulement 4 500 à 6 500 USD. Certes, si les clients enrobent beaucoup de chocolat ou ont besoin d'enrober deux chocolats différents, nous avons également la grande ligne d'enrobage de chocolat de 400 mm, qui peut le faire... En utilisant le réservoir de fusion de chocolat de 500 litres et la pompe à chocolat pour se connecter à cette ligne d'enrobage, cela peut améliorer considérablement l'effet d'enrobage ou de trempage du chocolat, le prix est d'environ 23 000 USD.
Comment fabriquer des barres de granola trempées dans du chocolat ou des barres enrobées de chocolat ?
Les barres de granola trempées dans du chocolat ou les barres enrobées de chocolat sont un aliment très populaire, elles peuvent être fabriquées avec différents ingrédients et recouvertes d'une couche de chocolat. Les clients peuvent choisir de fabriquer différentes barres avec la recette qu'ils souhaitent, puis de placer la barre finie sur la ligne d'enrobage de chocolat pour un enrobage au chocolat. Si les clients souhaitent automatiser le processus et améliorer l'efficacité, ils peuvent se procurer une machine à barres énergétiques ou une extrudeuse de barres protéinées et la connecter à notre petite machine d'enrobage. Les clients n'ont qu'à bien préparer le mélange et à le mettre dans la trémie de la machine à barres énergétiques ou de la machine à barres de granola. La barre peut être formée grâce au moule d'extrusion de la machine à barres de granola, puis la barre finie passera par la machine d'enrobage de chocolat par le convoyeur pour être entièrement ou partiellement enrobée.
À propos de nous
Shanghai Papa Industrial Co., LTD est le leader expert en machines à chocolat en Chine, en particulier les machines d'enrobage de chocolat. Nous avons à la fois des machines d'enrobage de chocolat industrielles et commerciales disponibles pour répondre aux différents besoins des clients. Nous avons également des tunnels de refroidissement commerciaux associés personnalisés pour nos clients, nécessitant peu d'espace et économes en énergie. Nos machines d'enrobage de chocolat sont approuvées par certificat CE et sont exportées avec succès dans le monde entier, en particulier aux États-Unis et en Europe.
Dispositifs optionnels :
1. Machine à barres protéinées P307
Notre machine à barres protéinées P307 est une nouvelle extrudeuse spécialement conçue pour fabriquer de nombreux types de barres telles que les barres protéinées, les barres de fruits, les barres énergétiques, les barres de noix de coco, les barres chocolatées, etc. Elle peut fonctionner avec la machine d'enrobage de chocolat pour fabriquer des produits alimentaires sous forme de barres chocolatées, et peut également être connectée à notre machine d'emballage automatique pour fabriquer des barres chocolatées finies avec emballage à partir du mélange.
![]()
Contactez-nous à tout moment